Sonntag, 24. März 2013

Rezept: Maracuja Likör


 
Hallo ihr Lieben, 
da ich für mein Leben gerne Selbstgemachtes verschenke, habe ich zum letzten Weihnachtsfest unter anderem ein Rezept für Maracujalikör ausprobiert. Die Beschenkten waren absolut begeistert und auf Wunsch eines Freundes meiner Eltern, der den Likör probiert hatte, habe ich für dieses Wochenende wieder einige Flaschen zusammengemixt. Das Rezept würde ich gerne mit euch teilen und rate jedem, den Likör einmal selbst auszuprobieren! 
Einfach himmlisch schmeckt er sicher auch im Sommer (vielleicht über einer Kugel Vanilleeis...?)! Sehr lecker ist er auch gemischt mit Sekt, ich habe ihn mit rotem Sekt probiert, lasst euch nicht von dem seltsam-tollwut-mäßigen Schaum abschrecken (aufpassen beim Zugießen!), der Geschmack macht das komische Aussehen wieder wett. Aber auch pur ist er echt klasse und in jedem Fall zu empfehlen! 

Man braucht: 
200 ml Sahne
1 Päckchen Vanillezucker
150 g Zucker
250 Korn
1 Liter Maracujasaft

Jetzt alle Zutaten gut im Mixer / mit der Küchenmaschine verrühren, in Flaschen abfüllen und kalt stellen!

Lasst es euch schmecken und genießt den restlichen Sonntag. 
Alles Liebe, Sabrina



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